STOPPER LA MOUSSE QUI DÉBORDE ?

« Le champagne, c’est un million de bulles qui remontent à 0,5km/heure »

Or, nos doigts sont recouverts de sébum et, à leur contact, les bulles de champagne explosent et la mousse disparaît. Bien entendu, nous plongeons rarement nos doigts dans nos verres mais, malheureusemet, les produits de rinçage des lave-vaisselle on le même effet.

En conséquence, chez Champagne DS, nous vous conseillons, si vous voulez un champagne qui fasse de belles bulles et une jolie mousse, de lavez vos verres à la main, en les rinçant à l’eau claire car les graisses lourdes sont de redoutables antimousse.

Aussi, mesdames et messieurs, avant qu’une coupe ne déborde, plongez-y vos lèvres et prenez le temps de le déguster… toujours avec modération.

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1 commentaire

  1. BERNARD 9 février 2021 à 12:00

    Merci c’est interessant à savoir

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